Eylül ayı geldi mi evlerde bir telaştır başlıyor.Bir yandan okul telaşı diğer yandan başlayan kış hazırlıkları...Ben de annemden ve arkadaşlarımdan öğrendiğim kadarıyla kendi çapımda kış hazırlıkları yapıyorum.Bu sene ağırlaşan bedenimle epey zorlansam da yine de kış için hazırlanmaktan geri kalmadım.Önce bahçemdeki domatesleri soyup,rondodan geçirip bir kısmını pet bardaklarda bir kısmını da buzdolabı poşetlerine koyarak dondurucuya attım.annemin bahçesinden gelen organik bezelyeleri de azıcık haşlayıp poşetleyip dolaba attım.Eskişehir'den getirdiğim taze fasulyelerin bir kısmıyla turşu yaptım diğer kısmını yine azıcık haşlayıp dondurucuya koydum.Kayınvalidemin kuruttuğu dolmalık biberler,arnavut biberi turşuları ve yaptığı tarhana da kilerde yerini aldı.
Geçen hafta pazardan aldığım Çanakkale domateslerinden yemeklik domates sosu ve menemenlik domates-biber karışımı konservelerini hazırladım.Kornişon salatalıklardan ve bahçemden topladığım domateslerden turşu kurmayı da ihmal etmedim.Oktay Usta'da görünce turşuların üzerine kereviz yaprakları da koydum,inşallah tatları güzel olur.
Şimdi sırada reçeller var.Gerçi sağolsun anneciğim incir ve vişne reçeli hazırlamış bizim için.Ben de şeftali reçeli yapmak istiyorum bu hafta sonu.Allah bin bereket versin,sağlıkla güzel günlerde tüketmeyi nasip etsin inşallah...
Bu arada yarın okulda son günüm,zira Pazartesi günü doğum iznine ayrılıyorum.Bakalım Zeliha'mız ne zaman doğacak ,heyecanla bekliyoruz:))
