Sebzelerle aram iyidir,birçok kişinin burun kıvırdığı kerevizi,pırasayı,brokoliyi ve karnabaharı bayıla bayıla yerim.Geçen hafta eşimle pazarda dolaşırken bir tezgahta bana gülümseyen minik lahanaları görünce alıp denemeye karar verdim.Bu minik lahanaların adının Brüksel lahanası olduğunu biliyordum tabi ama daha önce alıp yemek nasip olmamıştı.Ben lahanaları yıkarken eşim de sağolsun internetten yemeğin nasıl yapılacağını bana buldu ve tarif etti.Bu minicik lahanaların dış kabuklarının soyulması,köklerinin kesilmesi ve içlerinin de pişmesi için kök kısımlarının artı şeklinde kesilmesi gerekiyormuş.Neyse efendim,havuç ve patatesle renklenen yemeği düdüklü tenceremde 5 dakika pişirdim.Sebzeleri düdüklüde pişirmeyi seviyorum,hem vitaminleri eksilmiyor hem de çabucak pişiyorlar.
Yemeği yaptım yapmasına,tabağımdakilerin de yarısını yedim ama açıkçası pek beğenmedim tadını:(Bir daha pişireceğimi zannetmiyorum.Denemediğim başka sebzeler de var,mesela yer elması..Ama bu kötü deneyimden sonra pek cesaretim de yok pişirmeye:))
