Bu akşam evimizi şenlendirecek misafirlerim için hazırladığım salatayı sizlerle paylaşmak istedim.Klasik etimek salatası tarifini kendime göre biraz değiştirdim.Azıcık sulandırılmış süzme yoğurt,dövülmüş sarımsak ve tuz karışımına etimekleri bulayarak tepsiye dizdim.Üzerine hazırladığım karışımda mısır,salatalık turşusu,havuç,zeytinyağı ve tuz var.Asıl sürpriz ise közlenmiş kırmızı biberlerle yaptığım kalplerde:))Bunun için kurabiye kalıbı kullandım.Hoş bir sunum oldu bence.Davet sofraları için hem kolay hem de lezzetli bir tarif...
